Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 500 г
яйцо — 1 шт.
мука — 80 г
сахар — 50 г
растительное масло — 20 мл
соль — 1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Соединить все ингредиенты: рикотту, яйцо, муку, сахар, соль.
Шаг 2
Тщательно размешать тесто для сырников ложкой.
Шаг 3
Скатать из теста небольшие лепешки. Обвалять сырники в муке.
Шаг 4
Обжарить на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 5
Перед подачей украсить сырники ягодами, фруктами, сахарной пудрой, джемом или сметаной.
Похожие рецепты
