Понадобится
моцарелла Pizza Bonfesto — 500 г
тесто для пиццы — 500 г
помидоры — 5 шт.
сыровяленая колбаса — 200 г
томатный соус — 200 мл
оливковое масло — 10 мл
чеснок — 3 зубчика
лук — 2 шт.
свежая зелень — 50 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Обжарить чеснок и лук на оливковом масле, добавить томатный соус и зелень, тушить еще пару минут.
Шаг 2
Размять и раскатать тесто, уложить в форму, оформив высокие бортики.
Шаг 3
Смазать тесто томатной соусом с зеленью, выложить часть колбасы, помидоров и тертой моцареллы.
Шаг 4
Повторить слои соуса, моцареллы, помидоров и колбасы.
Шаг 5
Посыпать сверху моцареллой и специями, выпекать 30 минут при 230 °С.
Шаг 6
Нарезать на порции в горячем виде. Перед подачей посыпать зеленью.
Похожие рецепты
