В предновогоднем выпуске программы «НашПотребНадзор», посвященной правильному выбору качественных продуктов и полезных блюд для праздничного застолья, специалистами Росконтроля была проведена проверка в том числе сыра мягкого моцарелла. Не секрет, что по мере роста популярности правильного питания закуски из свежей моцареллы вытесняют традиционные салаты с майонезом на праздничных столах у все большего числа потребителей.
Для анализа экспертами были выбраны четыре марки рассольной моцареллы, наиболее популярные среди российских потребителей: «Bonfesto», «Galbani», «Unagrande», «Arla Apetina». Оценка проводилась по критериям безопасности продукта и соответствия информации на упаковке показателям, фактически полученным в ходе лабораторных исследований: состав, масса продукта, содержание жиров, белков и углеводов.
Моцарелла марки Bonfesto удостоилась наивысшей оценки экспертов Росконтроля и была рекомендована к приобретению.
Смотрите полную версию программы и следуйте советам при выборе продуктов.