Понадобится
Маскарпоне Bonfesto — 500 г
Мука — 150 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 125 г
Растительное масло — 50 мл
Яйца — 2 шт.
Какао — 50 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад — 100 г
Приготовление
Шаг 1
Взбить до однородности яйца, молоко, растительное масло 75 г сахара. Всыпать муку и 30 г какао.
Шаг 2
Выпечь блины на сковороде и оставить остывать.
Шаг 3
Взбить сливки и сахар, добавить маскарпоне и какао.
Шаг 4
Положить первый блин на сервировочное блюдо, смазать кремом. Сверху положить второй блин, опять смазать кремом. Повторить слои блинов и крема.
Шаг 5
Полить торт шоколадом и оставить охлаждаться.
Похожие рецепты
