Понадобится
картофель крупный — 3 шт
сыр Рикотта Bonfesto — 250 г
cыр Моцарелла Pizza Bonfesto — 50 г
яйцо — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
мускатный орех — 1 щепотка
укроп — 1 пучок
Приготовление
Шаг 1
Картофель разрезать пополам, сделать углубления в середине картофеля, отварить до полуготовности
Шаг 2
В рикотту добавить укроп, чеснок, мускатный орех, яйцо, посолить и перемешать до однородной консистенции.
Шаг 3
Начинить картофель сырной начинкой.
Шаг 4
Предварительно на противень (или в форму для запекания) налить растительное масло и выкложить начиненный картофель. Запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180 °С.
Похожие рецепты
