Понадобится
моцарелла mini Bonfesto — 200 г
дыня — 300–350 г
ветчина — 150 г
руккола — 50 г
оливковое масло — 4 ст. л.
бальзамический уксус или заправка
Приготовление
Шаг 1
Почистить дыню, разрезать ее вдоль и выбрать сердцевину с косточками.
Шаг 2
Нарезать мякоть дыни на мелкие кусочки.
Шаг 3
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4
Выложить рукколу в тарелку. Смешать все приготовленные ингредиенты, добавить моцареллу шариками.
Шаг 5
Сбрызнуть салат оставшимся оливковым маслом, влить немного бальзамического уксуса или заправки.
Похожие рецепты
