Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 100 г
вяленые помидоры — 150 г
чиабатта — 1 шт.
базилик — 20 г
оливковое масло — 2 ст. л.
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Чиабатту разрезать на ломтики толщиной 13–15 мм. Смазать оливковым маслом и подрумянить в духовки до золотистого цвета.
Шаг 2
Базилик вымыть, просушить на бумажном полотенце и мелко порубить.
Шаг 3
Смешать базилик, рикотту, соль и специи.
Шаг 4
На ломтики остывшей чиабатты выложить сырную смесь и вяленые помидоры.
Шаг 5
Украсить листиками базилика.
Похожие рецепты
