Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 500 г
молоко — 2 стакана
яйцо куриное — 2 шт.
пищевая сода — ½ ч.л.
какао — 3 ст. л.
мука пшеничная — 3 стакана
растительное масло — ½ стакана
масло сливочное — 50 г
сметана — 4 ст. л.
сахар — ½ стакана
ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление
Шаг 1
Подогреть молоко, чтобы оно стало теплым. Добавить яйца, 1/3 стакана растительного масла, соду.
Шаг 2
Все тщательно взбить миксером, добавить какао и продолжая взбивать, ввести тонкой струйкой муку.
Шаг 3
Выпечь блины.
Шаг 4
Рикотту, сметану, сахар обычный и ванильный смешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Начинить блинчики. Можно подавать с любимыми ягодами.
Похожие рецепты
