Понадобится
моцарелла Pizza Bonfesto — 350 г
мука — 200 г
сливочное масло — 150 г
оливки — 150 г
кайенский перец — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
Приготовление
Шаг 1
Натереть моцареллу на мелкой терке.
Шаг 2
В просеянную муку добавить растопленное сливочное масло, моцареллу, мелко нарубленные оливки, перец, соль и перемешать.
Шаг 3
Замесить тесто и сформировать небольшие шарики.
Шаг 4
Каждый шарик расплющить, выложить на противень и выпекать 20 минут при 180 °С.
Шаг 5
Подать с молоком или соком.
Похожие рецепты
