Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 250–350 г
киви — 2 шт.
мед — 3 ч. л.
кофе
шоколад — 30 г
Приготовление
Шаг 1
Приготовить кофе без сахара. Достаточно маленькой чашечки 50–100 мл. Охладить кофе.
Шаг 2
Рикотту с мёдом хорошо смешать (желательно с помощью блендера).
Шаг 3
Получившуюся смесь поместить в кондитерский мешок и охладить.
Шаг 4
Заполнить порционные стаканчики смесью: каждый слой поливая ложкой кофе.
Шаг 5
Измельчить киви. Добавить в стаканчики. Украсить тертым шоколадом
Похожие рецепты
