Понадобится
сыр Кремчиз Bonfesto — 250 г
куриный фарш — 650 г
яйца — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сливки — 150 мл
крахмал — 2 ст. л .
твердый сыр — 100 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Взбить яйцо. Добавить соль, специи, куриный фарш, крахмал и перемешать.
Шаг 2
Сформировать из готового фарша шарики, уложить в форму. Выпекать 20 минут при 190 °С.
Шаг 3
Смешать кремчиз комнатной температуры, сливки, тертые сыр и морковку, перемешать.
Шаг 4
Достать польпетте из духовки, залить сливочно-сырным соусом и выпекать еще 25 минут.
Шаг 5
Перед подачей украсить зеленью.
Похожие рецепты
