Понадобится
сыр Рикотта Bonfesto — 50 г
цукини — 30 г
орех кедровый — 10 г
свежий базилик — 5 г
оливковое масло ExtraVirgin — 10 г
соус песто — 15 г
соль по вкусу
Приготовление
Цуккини нарезать вдоль тонкими слайсами.
Приправить маслом, солью.
Рикотту смешать с рубленым базиликом и кедровым орехом.
Выложить рикотту на слайсы цуккини, свернуть рулетиками.
Украсить базиликом, кедровыми орехами, и соусом Песто.
Похожие рецепты
