Новинка Туровского молочного комбината — слайсированный сыр Моцарелла копченая — завоевала сразу две награды конкурса-дегустации «Чемпион вкуса». Результаты конкурса традиционно объявляются на международной специализированной выставке «Белагро», которая ежегодно становится главной площадкой для демонстрации достижений агропромышленного комплекса Беларуси.
По итогам конкурсной программы продукт был отмечен в двух номинациях. Новинка удостоена диплома I степени в конкурсе «Чемпион вкуса 2026», подтвердив безупречные вкусовые качества. В конкурсе «Чемпион упаковки 2026» слайсированный сыр одержал победу в категории «В ритме жизни» — за упаковочное решение, которое делает продукт максимально удобным при покупке и использовании, экономит время покупателя и полностью соответствует современному ритму жизни.
Конкурс-дегустация «Чемпион вкуса» — это исследование потребительских предпочтений на основе экспертного и народного голосования, которое проводится в Беларуси с 2013 года. У конкурса несколько этапов: в рамках экспертной дегустации зашифрованные образцы пробуют эксперты (специалисты профильных научных институтов, технологи, диетологи, шеф-повара, категорийные менеджеры). Все продукты оцениваются на соответствие стандартам качества, рецептуре, органолептическим показателям. Затем в рамках народной дегустации потребители в закрытых фокус-группах и во время проведения выставки «Белагро» дегустируют и оценивают представленные образцы по той же системе. Сумма результатов голосования и определяет истинного «Чемпиона вкуса».
