Подведены итоги республиканского конкурса «Лидеры промышленности – 2026». Торжественная церемония награждения победителей собрала ведущих представителей индустриального сектора страны.
По результатам заседания экспертного совета конкурса продукция Туровского молочного комбината отмечена высшей наградой. В номинации «Продукт года» в категории «Открытие года» слайсированный сыр моцарелла копченая Bonfesto удостоен диплома I степени. Эксперты высоко оценили инновационный подход команды комбината и безупречные потребительские характеристики новинки.
Новый формат стал результатом инвестиционного проекта: на комбинате запущена специализированная линия по выпуску сырных слайсов под брендом Bonfesto. На белорусском рынке до сих пор никто не предлагал потребителю слайсированную копченую моцареллу.
Созданию нового продукта предшествовала многолетняя работа команды, изучение потребительских ожиданий и тщательный подбор технологического оборудования. Инновационный подход комбината заключается не только в уникальной рецептуре и обработке, но и в самом формате — готовый к употреблению слайс, который сохраняет все вкусовые качества копчёной моцареллы и при этом максимально удобен для потребителя.
«Для нас эта победа является признанием ежедневного труда. Мы гордимся тем, что наш продукт получил столь высокую оценку на республиканском уровне, и воспринимаем эту награду как подтверждение правильности курса на качество и инновации», — поделилась директор Туровского молочного комбината, депутат Гомельского областного Совета депутатов Ольга Луцко.
